INGREDIENTES:
* 4 bifes de porco
* alho, sal, pimenta e mostarda
* 4 fatias de fiambre
* 4 fatias de queijo
* farinha
* 1 ovo
* óleo para fritar
PREPARAÇÂO:
Temperar os bifes com o alho, sal e pimenta esmagados.
Barrar os bifes com um pouco de mostarda.
Colocar uma fatia de queijo e uma de fiambre.
Enrolam-se e prenda-os com 1 ou 2 palitos.
Passar por farinha e ovo batido.
Fritar em óleo quente lentamente.
Acompanhe com salada, batata frita ou arroz branco ou ainda legumes cozidos.
Sem comentários:
Enviar um comentário