INGREDIENTES:
* 13 claras
* 13 colheres de sopa de açucar
* 2 colheres de sopa de caramelo liquido
* 1 1/2 chávena de creme de chocolate
* fios de ovos q.b.
PREPARAÇÃO:
Bata as claras em castelo. Junte-lhes o açucar e o caramelo e bata mais um pouco.
Verta este preparado numa forma de buraco, previamante untada com manteigae leve as forno em banho-maria durante cerca de 15 minutos.
Deixe arrefecer um pouco no próprio forno e seguidamente desenforme.
Regue com o creme de chocolate e decore com os fios de ovos.
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